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パンの魅力と製パン技法 | 旭屋出版。基礎からわかる製パン技術 | 吉野精一 |本 | 通販 | Amazon。パンの魅力と製パン技法 | 旭屋出版。【内容概要】このシリーズは製パン技術に関する専門書であり、基礎から特殊なパンの製法まで幅広くカバーしています。1巻は基礎技術、2巻は基本パン、3巻は特殊パンについて詳しく解説しています。- タイトル: 製パン技法 1 基礎技術- タイトル: 製パン技法 2 基本パン- タイトル: 製パン技法 3 特殊パンご覧いただきありがとうございます。パンの魅力と製パン技法 | 旭屋出版。【巻数】全3巻で構成されており、各巻はそれぞれ異なるテーマに焦点を当てています。。谷和樹氏の国語授業の作り方本　上下巻セット。【対象読者】製パン技術を学びたい方や、業界でのスキルアップを目指す方に最適です。「幸せをお金で買う」5つの授業　初版帯付き　エリザベス・ダン　マイケル・ノートン。証券アナリスト（2次対策）2024年度版。